Đánh giá thực trạng và đề xuất một số giải phá quản lý chủ yếu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm ở Hải Phòng.
/ BS. Trần Văn Thọ (chủ nhiệm đề tài)
, BS. Phan Trọng Khánh, ThS. Vụ Thị Trung.
- Hải Phòng :
Sở Y tế Hải Phòng
, 2004.
- 114tr+phụ lục
Đề tài tiến hành phân tích các chỉ tiêu lý hóa các chỉ tiêu ô nhiễm vệ sinh an toàn thực phẩm. Đánh giá thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm và thực trạng quản lý tại Hải Phòng. Đề ra một số giải pháp quản lý, chủ yêu để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại Hải Phòng
